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RECETARIO CASA LEY

pastaley 01INGREDIENTES
1 paquete de Pasta para Sopa Ley
50 gr Manteca
2 cdas Harina
1/2 lt Leche
200 gr Jamón Cocido
Sal, Pimienta, Nuez moscada y queso rallado.
Perejil picado
Queso para gratinar


INSTRUCCIONES
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete en abundante agua con sal. Reservar


En sartén derretir la manteca, agregar las cucharadas de harina, cocina unos segundos e ir agregando la leche.


Incorporar a la salsa blanca, el jamón cocido cortado en tiras, agregar la pasta cocida e integrar todo.


Enmantecar un refractario para horno, volcar la preparación y espolvorear con mucho queso rallado.

Llevar a horno caliente hasta gratinar.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

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