logo casa ley 160

Guardar

logo casa ley 160

Guardar

top brillos

.

RECETARIO CASA LEY

carnemolida ley 04 04 Ingredientes

  •   1/2 Kilo carne molida
  •   1/2  cdita sal
  •   1/2  cdita pimienta negra
  •   2  Cucharadas aceite vegetal
  •   1/2  taza cebolla blanca picada
  •   2  dientes ajo grandes finamente cortados en cubitos
  •   2  chiles serranos o 1 jalapeño en cubitos
  •   3  jitomates medianos picados 2- 1 / 2 tazas
  •   1  taza cilantro picado

  Instrucciones

1.       Sazona la carne con sal y pimienta.

2.       Calienta el aceite en una sartén de tamaño mediano a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina por    unos 5 minutos. Comenzará a soltar sus jugos.

3.       Agrega la cebolla picada y el ajo. Revuelva y continúa cocinando durante dos minutos más y luego       mezcla el chile serrano picado y cocina durante tres minutos más. Si la carne que estas usando suelta     mucha grasa, retira un poco con una cuchara. 

4.       Añada los jitomates y cubra la sartén. Cocina durante 8 minutos. Después de ese tiempo, revisa su sabor para ver si necesita más sal y pimienta. Y finalmente, mezcla el cilantro picado. Apaga el fuego y permita que los sabores se mezclen por 2-3 minutos más.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

cl ubica