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RECETARIO CASA LEY

PESCADO EN SALSA DE CILANTRO

Rápido, fácil y nutritivo. Prepara unos filetes de pescado en salsa cremosa de cilantro como platillo principal, acompañalo con una sopa de arroz para deleite de toda la familia.

 

pescado cilantro 14

 

 Ingredientes para toda la receta
    •    1 taza de agua fría
    •    90 gramos de mantequilla
    •    1/4 pieza de cebolla
    •    1 diente de ajo
    •    8 ramas de ramitas de cilantro
    •    6 piezas de filete de pescado blanco
    •    2 cucharadas de fécula de maíz
    •    caldo de pollo en polvo al gusto
    •    1 lata de leche evaporada

* En casa Ley encontrarás todos los ingredientes que necesitas.


Preparación:
1. Licuar el cilantro, la leche evaporada, caldo de pollo en polvo al gusto, ajo, cebolla y la fécula de maíz disuelta en 1 taza de agua fría. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos o hasta que espese.

?2. En un sartén con mantequilla, freir los filetes de pescado por ambos lados hasta que estén cocidos. Reservar.?

3. Servir el pescado bañado con la salsa. Acompañar con papas y arroz blanco. ?

TIP: Prueba licuar ½ queso crema para darle variedad a la salsa.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

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