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RECETARIO CASA LEY

pollo garbanzpIngredientes

2 corazones de lechuga romana, lavadas y picados
1 taza de pechuga de pollo, en tiras, cocido
2 tazas de garbanzos, enjuagados y escurridos
1 taza de tomates cherris partidos por la mitad
3/4 taza de granos de elote
1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
1/3 taza de cilantro, lavado y picado
1 aguacate pequeño, cortado en cubitos
Salsa BBQ

Preparación

Agrega la lechuga en un bol de gran tamaño y cúbrela con todos los ingredientes a excepción del aguacate y salsa BBQ. Mezcla la ensalada con suavidad.

Divide la ensalada en tazones y adorna con aguacate en dados y con un poco de salsa BBQ si lo deseas.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

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