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RECETARIO CASA LEY

limonada chia

 

Ingredientes

• 2 limones grandes, con cáscara, en cuartos y sin semillas
• 8 tazas de agua fría
• ½ taza azúcar blanca
• 2 cucharadas semillas de chia

Elaboración

1. Colocar 2 cucharadas de semillas de chia en ¼ de taza de agua y dejar reposar 5 minutos.

2. Cortar en cuartos dos limones grandes (con cáscara, sin semillas) y colocar en la licuadora con dos 2 tazas de agua. Licuar de forma ligera, pulsando solo pocos los botones, ya que si dejas licuando de más o pulsas muchas veces la limonada va a quedar amarga. Lo que queremos es picar un poco los limones y sacarles el jugo.

3. Pasar por un colador, agregar el azúcar, mezclar con el agua restante y agregar la mezcla de chía y agua. Mezclar muy bien.

4. Servir muy fría o con muchos hielos. De preferencia tomar el mismo días ya que con el paso del tiempo tiende a ponerse amarga.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

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