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Tortitas de papa rellenas de picadillo

tortitas papa rellenasIngredientes


1 kilo de papas grandes
1/2 kilo de picadillo de res
3 huevos
1/2 taza de aceite
3 cucharadas de harina
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Cuece las papas, pélalas y córtalas en rebanadas.

Coloca una cucharada de picadillo entre dos rebanadas de papa. Repite este paso las veces que sea necesario.

Enharina las tortitas y capéalas con huevo. Fríe en aceite muy caliente. Sirve bañada en salsa de tomate.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

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