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formula ahorro 2019

RECETARIO CASA LEY

bistec nopales 02INGREDIENTES

8 nopales grandes cortados en tiras
8 chiles pasilla
8 cebollitas de cambray cortadas a la mitad
4 bisteces de res
Sal al gusto
Aceite vegetal

INSTRUCCIONES

En una olla con agua suficiente y sal cocina los nopales hasta que estén cocidos; escúrrelos y reserva.

Aparte, remoja los chiles en 3 tazas de agua, cuando estén suaves lícualos con esa agua hasta lograr una mezcla homogénea; cuela y reserva.

Calienta aceite en una cacerola y sofríe las cebollas y los bisteces, cuando estén cocidos vacía lo licuado, sazona y cocina hasta que hierva.

Incorpora los nopales y cocina el tiempo necesario para que se calienten.

Tel. (667) 759 10 00 Carretera Internacional Km 1434 Col. Infonavit Humaya. C.P. 80020 Culiacán Rosales, Sinaloa. Todos los derechos reservados  CASA LEY

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